手作り科学工房 メイトウサイエンス ブログ
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2010年10月26日火曜日
光学異性体について。4種の異なる原子や原子団が・・・
4種の異なる原子や原子団が結合している炭素原子を不斉炭素原子と言う。不斉炭素原子を持つ分子には配置の異なる空間を持つ2種類の化合物が存在しこれらは鏡に映った実像と虚像の関係にあるので重ねあわすことは出来ない。例えば
乳酸はLー乳酸とD-乳酸があり
双方は化学的性質や物理的性質はほとんどおなじだが、光学的性質や生理的性質が異なるとされている。
これを理解させるのには分子模型の提示がとても理解が早いと思います。
画像は光学異性体の分子模型です。
左右の分子は鏡に映ったように見えます。
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